U zadnjem se desetljeću uočava trend porasta temperature u ljetnom periodu što utječe na zdravstveno stanje sveukupnog stanovništva. Trenutno svjedočimo toplinskom valu koji je postao gotovo nepodnošljiv pa tražimo sve moguće načine rashlađivanja. Jedan od njih, koji stoji i među preporukama struke tokom vrućina, jest rashlađivanje otapanjem kockice leda u ustima, što je